厨房排水管洗浄について
厨房排水管洗浄は主に調理場等の１次側排水（シンク排水や洗い場等）の排水管及び２次側（グリストラップ排水～外部排水）まで洗浄する作業です。
厨房排水はその使用用途の性質上から油脂、洗剤カス、状況により異物等が付着する為、これらを放置すると排水不良や排水詰まり
が発生するほか、衛生面や害虫の発生などお店の営業に多大な損害を生じる可能性があります。
その為、上記が起こらないよう、定期的な管洗浄を行い、管内状況をクリーンに保つ必要性があります。
但し、状況において管の口径が大きく、距離が長いところも多く、適切な洗浄を行わないと油脂が中途半端に落ち、後日トラブルが発生する確率が多く、洗浄においては注意して行わないといけない作業の一つです。
当社では確実な洗浄を確立するため、作業前、作業後の管内カメラ調査を推奨しております。
作業前のカメラ調査を行うことにより、明確に管内の汚れの付着や危険個所を特定すると共に作業後の調査にて汚れの落ち具合を確認するため、作業後は安全にご利用できると思われます。
下記では施工内容の一部を公開しておりますのでご覧いただき、ご検討頂ければ幸いです。
厨房排水洗浄中
厨房排水管内カメラ調査中
ビフォーアフター
厨房排水管内洗浄前、洗浄後
before
after
厨房系統の排水管のトラブルは確実な洗浄清掃やまた定期的な洗浄にて確実なトラブル解消が可能です。
排水の流れが悪い、排水が溢れる、排水から悪臭がするなどでお困りのお客様、是非一度ご相談下さい。
